چگونه به رشد کلم بروکلی در باغ: قوانین اساسی و تفاوت های ظریف

کلم بروکلی - یک زیر گونه از گل کلم از خانواده کلم، آن را به قدیمی ترین محصولات گیاهی میباشد. حتی روم باستان در حدود دو هزار سال پیش می دانست که چگونه به رشد کلم بروکلی. از این حالت آن را به بیزانس آورده شد، پس از آن در کشورهای دیگر ظاهر شد. در حال حاضر آن به طور گسترده ای گیاهی در جهان استفاده می شود. بسیاری از باغبان ها به دریافت پاسخ به این سوال که چگونه به رشد کلم بروکلی در باغ سبزی.

توصیف

کلم بروکلی - گیاهی است یکساله، با ارتفاع ساقه 60-90 سانتی متر سبزیجات عملکرد بالا ارائه رئیس آن را بیشتر در مورد شاخه های جانبی تشکیل .. شکل سر یک گیاه شبیه به گل کلم، اما گل آذین چگالی کمتری دارد و برگ دارای یک سطح راه راه.

انواع کلم بروکلی

بیش از 200 گونه از این سبزی وجود دارد. بهترین و شناخته شده دو: کالابرس و مارچوبه، و یا ایتالیایی. کلاس اول شایع ترین است. انواع کلم بروکلی دارای یک ساقه ضخیم و یک سر از یک گل آذین سخت متراکم.

در سبزیجات درجه دوم تشکیل یک کثرت از ساقه، که سر کوچک است. ساقه این گیاه طعم و مزه خود یادآور مارچوبه همچنین خوراکی و.

علاوه بر این، گونه های دیگر از کلم بروکلی وجود دارد.

اوایل بلوغ انواع

این کلاس ها عبارتند از:

• امپراتور F1. مشخصه های بازده بالا است. Kupolopodobnye سر، اندازه بزرگ، دارای یک سطح صاف است.
• ویتامین. سران این تنوع است که سبز، یک چگالی متوسط و اندازه.
• Vyarus. میوه ها از این انواع را سر کوچک با کیفیت عالی، برگ سبز-خاکستری یک حباب خروجی افقی تشکیل می دهد.
• کوروت F1. این برگ قوی، سر ضخامت زیادی از رنگ خاکستری، سبز، شرایط بد جوی نمی ترسم. تا به بسیاری از گل آذین سمت می توان منجمد.
• کومانچی. انواع بسیار خوب است، شکوفه بعد از گونه های دیگر که می ترسند از دمای بالا و پایین است.
• لیزر F1. مشخصه های بلوغ سریع، سر رنگ سبز تیره، متراکم.
• SUMME پادشاه. انواع بسیار عالی، مناسب برای اواخر رشد، تحمل خوبی گرما.
• تن. این ویژگی طعم عالی.
• ادای احترام F1. سران اندازه متوسط هستند، آن را مناسب برای رشد در شرایط دشوار آب و هوایی است.

اواسط درجه

در این دسته، به خوبی انواع کلم بروکلی زیر برقرار:

• اقیانوس اطلس. این دارای یک ساقه بلند، روزت قدرتمند برگ، سر بزرگ است.
• بالبوآ F1. برای این تنوع است که توسط یک سر نور بزرگ، طعم و مزه خوب است.
• جنوا. مناسب برای کاشت densified متفاوت سر گنبدی شکل با جوانه های گل کوچک است.

• گرین بلت. از آن است که اندازه بزرگ و سر متراکم.
• Green مورد علاقه F1. این ارقام پر محصول و بسیار بالا است.
• سزار. یک سر بزرگ و متراکم سبز با رنگ بنفش است.
• آرکادیا. دارای یک سر بزرگ خاکستری، سبز، کاملا به ارمغان می آورد دمای خنک، پرمحصول.

انواع اواخر رسیدن

این ارقام متداول به میزان کمتر است. اکثر قابل توجه در این دسته انواع زیر:

• بخت و اقبال F1. کارخانه با سر بزرگ و طعم بسیار ظریف است.
• ماراتن F1. رئیس اندازه بزرگ سبز، بافت های مختلف نرم و عطر و طعم خوب.
• قاره. از آن است که سر سبز اندازه بزرگ ناصاف است. طعم عالی.

خواص مفید

با توجه به آن خواص مفید کلم بروکلی اثر شفا در بدن انسان است. استفاده از این سبزی در مواد غذایی کمک می کند تا از بین بردن سموم و فلزات سنگین، و همچنین مانع از تجمع کلسترول، مانع از رفتار و تصلب شرایین، بیماری های قلبی و عروقی و سیستم عصبی، بیماری های دستگاه گوارش است. همه خواص منحصر به فرد از گیاهان می تواند استفاده از دانستن چگونه به رشد کلم بروکلی در کشور را.

کلم بروکلی - یک آنتی اکسیدان بسیار عالی است که می توانید ONCO سلول از بین ببرد. همچنین در رژیم غذایی از این موارد نوع کلم، که قادر به تولید سروتونین در بدن، شما افزایش شور و نشاط و خلق و خوی قابل توجهی اطلاع می دهد.
خوردن کلم بروکلی دارای اثر مثبت بر حدت بینایی، و همچنین مفید برای افراد مبتلا به بیماری مانند آب مروارید، با توجه به تاثیر مطلوب بر روی لنز و شبکیه چشم.

عناصر ارزشمند و ویتامین های موجود در کلم، به غده تیروئید، قلب، کبد، دوازدهه مفید می باشد.
چنین ویژگی های مفید این گیاه باعث شده است که بسیاری از به در مورد چگونگی رشد کلم بروکلی در باغ سبزی است.

ساختار

این خانواده براسیکا گیاهی متشکل از 90٪ درصد از آب است. علاوه بر این، در ترکیب خود حاوی پروتئین، فیبر، چربی، کاروتن و ویتامین K، PP، U، و ویتامین C.

روی، منیزیم، کلسیم، فسفر، پتاسیم و آهن - کلم بروکلی سرشار از مواد معدنی و است. مانند سایر اعضای خانواده کلم، این سبزی در ترکیب و سلنیوم است.

حتی بدون فهرست تمام عناصر که کلم بروکلی را تشکیل می دهند، می توان آن مزایای زیادی آن را به بدن انسان به این نتیجه رسیدند.

کلم رشد دشوار است، آن قدرت حتی یک باغبان تازه کار است.

آماده سازی دانه

قبل از اینکه شما از دانه های کلم بروکلی رشد، آنها باید آماده، طبقه بندی شده اند، ترک بزرگترین و کامل ترین.

قبل از کاشت، باید آنها را در آب داغ به مدت حداقل 15 دقیقه گرم می شود. پس از آن دانه ها را برای یک دقیقه در آب سرد و سپس به مدت هشت ساعت در محلول اسید بوریک، پرمنگنات پتاسیم خیس قرار داده است. تزریق مناسب و خاکستر، که در آن باید به مدت 5 ساعت خیس. پس از آن، دانه شسته شده و در یخچال قرار داده شد. پس از این درمان، آنها باید خشک، و شما می توانید ایجاد.

چگونه به رشد کلم بروکلی؟

کلم بروکلی است تا خواستار در شرایط رشد، مانند گل کلم. علاوه بر این، مقاومت آن در برابر آفات و بیماری بسیار بالاتر است. اما عملکرد بالا را می توان به دست آمده تنها در صورتی یک خاکورزی دقیق و عمیق است.

نهال کشت می توانید شروع به شرکت در اواسط بهار. قبل از چگونه به رشد کلم بروکلی، به آماده سازی خاک لازم است. خاک غیر اسیدی درمان خوبی برای کلم مناسب است. به منظور کاهش اسیدیته خاک، ساخت گچ یا آهک. جعبه های چوبی را پر آماده کرد، وارد و فشرده. سپس دانه ها از کلم. پس از پنج یا شش هفته، نهال در زمین باز کاشته شده است. از آنجا که گیاه در نور، شما باید مکان سایه دار را انتخاب کنید.

قبل از نهال کاشته شده در خاک چاه آماده، فاصله بین آنها باید حدود 40 سانتی متر باشد، بین ردیف حدود نیم متر است. چاه سیراب شدند و سپس نهال در آنها کاشته شده است، با زمین و به آرامی فشرده پر شده است. پیش به چاه و کود خاکستر معدنی اضافه شده است. پس از اتمام تمام این مراحل ساده، شما یک محصول خوبی برداشت کلم بروکلی است.

چگونه به رشد نهال به طور مستقیم در باغ؟ شروع به رشد کلم نهال در این روش می تواند در ماه آوریل، پنهان کردن فیلم خود را. نهال ترس از کلم سرد نیست، بنابراین او خودش را راحت و در خیابان احساس خواهد شد. علاوه بر این، پس از یک کارخانه معتدل برای پیوند بهتر و کمتر مستعد ابتلا به بیماری زنده می ماند.

چگونه به رشد nonseedlings کلم بروکلی راه؟ افشانده شدن کلم در زمین که ممکن است و در ماه مه و ژوئن به یک مکان دائمی است. برای این کار، ایجاد سوراخ، که در آن غیر روحانی چند دانه، سیراب. هنگامی که دانه ها جوانه زده، نهال بهتر است. برداشت محصول در این روش در اوت و سپتامبر رخ می دهد.

قبل از چگونه به رشد کلم بروکلی در باغ، شما نیاز به یاد داشته باشید این است که بد برای پیشینیان او کلم، شلغم، تربچه است. می توان آن را در محل حبوبات، سیب زمینی یا هویج کاشته شده است.

بسیاری از باغبان ها که به فکر چگونه به رشد کلم بروکلی در سیبری، یک اشتباه بزرگ - یک انتخاب غلط ارقام برای این منطقه است. به عنوان مثال، در هنگام انتخاب یک سر اواخر درجه گذاشته است تنها زمانی که آن سرد می شود و یخبندان آغاز خواهد شد. در سیبری، به بوته انواع کلم بروکلی در گلخانه گرم لازم است. سپس با گیاه اواسط پاییز خواهد سر قوی از اندازه بزرگ است.

مراقبت

برای به دست آوردن یک محصول خوب شما باید بدانید که چگونه به رشد کلم بروکلی و نحوه مراقبت از آن است. کلم بروکلی نیاز آبیاری منظم و وجین. در آب و هوای گرم آن را به آن اسپری با آب لازم است. علاوه بر این، کلم پانسمان لازم در حال رشد. برای اولین بار آن را 10 روز پس از کاشت mullein رقیق شده با اوره انجام می شود. کود زیر تولید شده پس از تشکیل میوه آغاز می شود. مورد استفاده برای این نیترات است. خوراک ترجیح کود، که می تواند در فروشگاه خریداری آماده شده است. به ریشه گیاهان اکسیژن به اندازه کافی، شما باید خاک را به صورت منظم را شل کند.

بیماری ها و آفات

آمار نهال کلم فتق ممکن است. برای جلوگیری از این، آن است که لازم نیست آن را نصب در محل شلغم، تربچه، تربچه و دیگر انواع کلم.

مبارزه با راب می تواند پوست تخم مرغ ریز خرد کمک کند، شما می خواهید به نم نم برخی از گیاهان است.

شما می توانید از کرم را با کاشت گل های جعفری که در آن رشد کرده است کلم بروکلی خلاص شوید. بوی این گیاهان آفات تحمل نمی کند.

برای محافظت از کلم از سوسک crucifer کک، استفاده از خاکستر، فلفل، تنباکو. اما در بهار گرم و خشک، آن است که همیشه در این مورد موثر لازم است برای مخفی کردن گیاهان تا زمانی که آنها را می کنید قوی تر.

زمانی که برداشت؟

برداشت محصول می گیرد در چند مرحله است. اول، خاموش در سر مرکزی به طور کامل شکل برش اما جوانه بسته است.

در آب و هوای گرم، شما نیاز به جمع آوری هر دو تا سه روز، به عنوان درجه حرارت بالا منجر به رشد و گل سریع باز کردن. اگر آب و هوا ابری و مرطوب است، شما می توانید کلم به ندرت جمع آوری - یک بار در هر 7-10 روز است.

هنگامی که قطع گل آذین اصلی، جانبی شروع به رشد سریع تر. قطع نیاز خود را به عنوان رشد مجدد.

جمع آوری کلم در صبح زود تا زمانی که او در آفتاب سوزان پژمرده. محصول برداشت شده در اوایل تابستان، مناسب برای ذخیره سازی طولانی مدت نیست، بنابراین کلم شما نیاز به خوردن بلافاصله و یا یخ.

کلم بروکلی، که در اکتبر ملاقات کرد، ذخیره شده در زیرزمین و یا در یخچال به مدت دو تا سه ماه. علاوه بر این، زمانی که برداشت نکته مهم دیگر است: گیاهان ریشه کن باید در باغ به مدت یک ماه در سمت چپ. ما قادر به تحمل انجماد بوته، حتی از راه دور از زمین، گل آذین zavyazhutsya، ارائه و در عین حال برداشت اواخر دیگری.

تخمه برای باغبانی

به منظور جمع آوری دانه، به ترک یکی گل آذین بزرگ لازم است. برای گیاهان باید مراقبت، سیب زمینی و کراوات آن را به ثبات.

هنگامی که غلاف زرد تبدیل شده اند و دانه تاریک تبدیل شده اند، شما می توانید قطع بیضه ها. این معمولا در سپتامبر رخ می دهد.

ذخیره سازی

کلم بروکلی فروشگاه در انبار، بدون شکستن برگ بیرونی. در صورت عدم وجود گیاهی انبار را می توان در یخچال و فریزر برای مدت طولانی ذخیره می شود، قرار داده شده در کیسه های پلاستیکی را باز کنید. کلم یخ مطلوب نیست، آن طعم و فواید آن از دست داد.

این سبزی در کشت و نگهداری خواستار نیست، اما مزایای بسیاری را به بدن ما به ارمغان می آورد. بنابراین، آگاهی از چگونه به رشد کلم بروکلی در باغ، خواهد شد برای کسانی که مایل به رشد آن را برای نیازهای خود مورد نیاز است.