لبهای گاو قارچ خطرناک و سمی هستند

لبهای گاو قارچها هستند که هنوز مردم آن را "dunki" نامیده اند. به طور علمی، آنها خوک نامیده می شود (Paxillus مشروب). لبهای گاو قارچها هستند که قبلا مقادیر قابل خوراکی محسوب می شدند. با این حال، پس از چندین مورد مسمومیت و مطالعات دقیقتر، آنها به مسمومیتهای سمی اختصاص یافتند.

شرح

قارچ چرم گاو دارای کلاه تا قطر 10 سانتیمتر است. در اوایل سالگی زیتون قهوه ای، کوچک و کمی محدب و سپس ochristo قهوه ای، صاف، خشک، صاف، مات با لبه های منحنی پایین و یک قیف در مرکز است. در آب و هوای بارانی، کلاه بسیار لغزنده است. صفحات قهوه ای، مکرر و به راحتی جدا شده است. وقتی فشرده شد، آنها قهوه ای می شوند. ساقه قارچ جامد، استوانه ای است. قطر آن 1-2 سانتی متر است و ارتفاع آن 3-6 سانتیمتر است. گوشت ماکوموتیک آبدار، متراکم، مشتمل به طعم و مزه، نرم و بدون بو است. در ابتدا رنگ آن به رنگ زرد کم رنگ است، اما بعد از آن یک رنگ زرد و قهوه ای یا زرد رنگ قهوه ای به وجود می آورد. اسپور صاف، کوتاه بیضوی است. پودر آنها ocher-brown است.

محل سکونت

لب های گاو قارچ ها هستند که در گروه های جنگلی با برگ های جنگلی و جنگل های جنگلی رشد می کنند. آنها را می توان در زیر بلوط، لوبیا، گوزن، توس، در بوته، در باغ ها، در نزدیکی باتلاق، در مناطق برداشت و شهد های قدیمی یافت می شود. ماکرومیوس ترجیح می دهد جنگل های کوچک، که در آن نور کافی وجود دارد. لبهای گاو در ماه مه و نوامبر میوه میوه می خورند. قارچ رطوبت بالا را دوست دارد

دو نفره

لب های گاو قارچ ها هستند که می تواند با برخی از انواع شیرینی زنجفیلی اشتباه گرفته شود. با این حال، دومی با انتشار آب شیرین در محل برش و برش مشخص می شود. خوک نازک نیز شبیه پرتقال قرمز (tuberculate) spiderweb است. این macromycete مرگبار سمی است. سموم آن باعث تخریب کلیه ها و کبد می شود. وب سایت عنکبوت نارنجی قرمز در گروه های جنگل های مرطوب مرطوب، در بوته یا ضخیم است. از یک خوک نازک، این macromycete با یک رنگ قهوه ای تیره و روشن، یک کلاه با یک تورم کوچک اشاره شده و همچنین صفحات ضخیم و ضخیم مشخص شده است. در ساقه، نوارهای عرضی رنگ زرد وجود دارد.

خوردن

نه چندان دور، قارچهای گاو متعلق به ماکرومیکتهای کم ارزش غذایی خوراکی هستند. اما پس از بیشتر موارد مسمومیت شدید (و اغلب مرگبار) در خارج از کشور و در فدراسیون روسیه، مطالعات بیشتری انجام شد. آنها نشان دادند که لب های گاو حاوی سموم هستند که در طول عملیات حرارتی نابود نمی شوند. یکی از آنها مسکارین است - سمی مشابه با سم قرمز پرواز آگاریک. در انسان، باعث اسهال، استفراغ، افزایش عرق و بزاق می شود، باعث کاهش سرعت ریتم قلب می شود. خوک ها بسیار سمی نیستند، اما با استفاده منظم از این قارچ ها و تجمع در بدن از دوزهای زیاد سم، ادم ریه و نارسایی تنفسی امکان پذیر است.

علاوه بر این، خوک های نازک شامل یک آنتی ژن است که بدن انسان با تشکیل آگلوتیین ها - آنتی بادی ها واکنش نشان می دهد، که در صورت بروز یک آستانه مشخص می تواند ارثی را از بین ببرد. یک ویژگی جالب این است که مسمومیت فورا اتفاق نمی افتد. همه چیز بستگی به ویژگی های فردی ارگانیسم خاص دارد. بعضی افراد فقط پس از سالها استفاده از موهای گاو مسموم می شوند، در حالی که دیگران به آنها حساسیت بیشتری دارند و مسمومیت به سرعت اتفاق می افتد.