رستوران "جو استورک" آدرس زره، منوی، بررسی

مسکو - یکی از بزرگترین و زیبا ترین شهرستانها در جهان است. وجود دارد به خوبی توسعه یافته زیرساخت، یک رستوران جدید موسسات و مجتمع های تقریبا هر روز باز می شود. در پایتخت فدراسیون روسیه، و همچنین در هر شهرستان دیگر با یک میلیون نفر جمعیت، آن را دارای یک فراوانی از جاذبه، اما امروز ما آنها را مورد بحث نیست.

شما می دانید کافه "جو استورک"، واقع در تقاطع ها Bolshaya مالایا و Bronnaya خیابان؟ سپس اجازه دهید آن را بررسی، بحث در مورد جزئیات بیشتر مفهوم و منو، ما زندگینامه آشپز، برنامه کار، آدرس دقیق، امکان برگزاری ضیافت و بیشتر یاد بگیرند. خب، ما شروع به در حال حاضر!

تاریخچه پروژه

جالب است، و شما فکر که چرا در رستوران "جو استورک" زره این نام است؟ به نظر می رسد که حتی در دوره اتحاد جماهیر شوروی در منطقه بهترین کافی نت در شهرستان تحت همین نام واقع شده است.

سوسیس و نخود فرنگی، کوفته با پر کردن مختلف و سالاد کلاسیک با سس مایونز: مهمانان موسسات ساده اما محبوب در ظروف زمان تغذیه است. نزدیک در "جو استورک" یکی دیگر از کافه، که در آن شما می توانید بستنی را فقط تلاش کنید. یک توپ کرم خوشمزه با سس شیرین و یا شکلات رنده شده وجود دارد خدمت کرده بود.

سازمان کسب و کار رستوران مدرن، یعنی شرکت به خوبی شناخته روسی "نویکوف گروه"، که در بخش بعدی مورد بحث، ما تصمیم گرفت که لازم است به بازگرداندن کافه سابق و آن را واقعا زیبا و مدرن است. به هر حال، آنها این کار را در مقابل او تکمیل!

بیشتر در مورد این پروژه ها Novikov

حدود 25 سال پیش، ارکادی A. رستوران برای اولین بار در روسیه تبدیل شد، و امروز پنج کافه ها آن در لندن است. در حساب از "نویکوف گروه" بیش از 50 موسسات موفق، در میان است که خارج از غرفه رستوران "جو استورک" زره (منو بعدا بحث خواهیم کرد).

علاوه بر این، پروژه ها Novikov همچنان به تکامل و بهبود بخشد، بنابراین در آینده نزدیک ما می توانیم از افتتاح موسسات جدید انتظار می رود، و این می تواند نه تنها بارها و رستورانها و، بلکه سازمان های خیریه، پروژه های رسانه ها، باشگاه ها شراب و مانند آن.

داخلی

رستوران "جو استورک" زره، آدرس که بعدا در این مقاله مشاهده کنید، دارای چند طبقه. سطح اول است که توسط یک کافه دنج کوچک با دکوراسیون به سبک کلاسیک ارائه شده است. در اینجا دیوار بژ و مبلمان تاریک.

همانطور که برای امکانات، واقع در طبقه دوم ساختمان، پس از آن یک رستوران "ها Aist" (مالایا Bronnaya، 8/1) است. در این مورد، طراحی تقریبا یکسان است، اما اشرافی تر است: صندلی قرمز، جداول با سفره سفید و ظروف لوکس کاملا تکمیل یک فضای خانه مانند منحصر به فرد که در این سایت پذیرایی غالب است.

شایان ذکر است که "لک لک" از "نویکوف گروه" دارای یک طبقه سوم است که در آن یک تراس دنج وجود دارد است. وجود دارد تقریبا تمام از چوب ساخته شده، بنابراین اگر شما عاشق طبیعت، پس از آن وجود دارد و شما آن را دوست دارم!

آشپز کافه

رئیس طبخ اینجا آنتون بولیگین، که آغاز شده پخت و پز در سن 13 است. اول مرد خود را بوسه با توجه به کتاب آشپزی دستور انجام، مانند کیک "خاکریزی که مور هنگام لانهسازی در اطراف لانه خود ایجاد میکند"، که معلوم شد کامل. آنتون دوست پخت و پز، به طوری که او از قبل می دانستند که در آینده باشد.

به زودی بولیگین دانشکده آشپز فارغ التحصیل شد و تصمیم به گرفتن تجربه حرفه ای است. مشاور شخصی او آدریان Ketglas که موفق به آموزش حتی آشپز تجربه کار هر دو در کوره و در شیرینی فروشی بود.

بعد از مدتی آنتون کردم تا به یک کار در یک سو-آشپز رستوران آناتولی Komm، و در سال 2008 در به اصطلاح شام، که در شهر ایتالیایی از آلبا به بسته شدن فصل قارچ خوراکی دنبلان سفید اختصاص داده شده بود صورت گرفت. به هر حال، نیز در آن جلسه بود بهترین آشپز در جهان است.

در سال 2009، کافه آشپز فعلی "جو استورک" در مسکو در کنگره وابسته به غذا و پخت و پز در شهرستان بعدی ایتالیایی بیتوریا بود، و تبدیل به آشپز اصلی در آشپزخانه و در مجله «HlebSol"، جایی که او تا سال 2011 کار کرده است. در سال 2013، کوک آموزش های اضافی در آکادمی لندن از کباب را گرفت، و قبل از سال 2014 ویرایشگر نسخه از نسخه روسی مجله جیمی شناخته شده بود.

در طول کار خود آنتون مقدار زیادی از کلاس های کارشناسی ارشد آشپزی در مدارس مسکو، از جمله یک کافه "جو استورک"، و دیگر شهرستانها. علاوه بر این، آشپز در فیلمبرداری از برخی از فیلم ها پخت و پز، و همچنین نوشتن یک کتاب در زمان "آشپزخانه از اقوام اسلاو."

اما در ژانویه 2015، آنتون بولیگین یک آشپز "جو استورک" پروژه (رستوران، مسکو) شد.

منوی صبحانه

مزیت اصلی هر موسسه آشپزی منوی آن است. "جو استورک" ارائه می دهد یک انتخاب عظیمی از ظروف، در میان است که شما مطمئن برای پیدا کردن چیزی خوشمزه برای خودتان و یا فرزند محبوب خود هستند. بنابراین، منوی صبحانه شامل غلات، حبوبات، ظروف تخم مرغ، شیرینی های رولتی، آب میوه های تازه، قهوه، چای و ظروف از دسته های دیگر.

اگر شما یک زندگی سالم و و ترجیح می دهند صبح به خوردن فرنی کمی، مطمئن شوید که شما را سفارش بلغور جو دوسر با سیب پخته برای 200 روبل.، برنج با گلابی برای 250 روبل یا غلات گندم با ماست "شکلات سفید" و یک کدو تنبل برای همان مقدار. هر ظرف خاص خود را دارد، به طوری که طعم و مزه خود منحصر به فرد است!

خوردن تخم مرغ نیز مفید است، اما در حد اعتدال. این دسته از ظروف شما می توانید تخم مرغ آب پز کلاسیک با خاویار قرمز و آوکادو یا ماهی قزل آلا و لوبیا سبز برای 350 و 400 روبل به ترتیب امتحان کنید. علاوه بر این، قابل سفارش "سرخ" با گوجه فرنگی (250 روبل). در واقع، بسیاری از موسسات توصیه مشتریان به سفارش املت، که در منوی 3 نوع نمایندگی:

• پر شده با بیکن و گوجه فرنگی برای 390 روبل.
• انواع پنیر ایتالیایی و مارچوبه جامد RUB 450.
• املت کلاسیک برای 250 روبل.

انواع اب میوه تازه همواره، و مفید باشد، بنابراین، یک لیوان نوشیدنی در صبح شما انرژی برای روز. سعی کنید آب هویج (150 روبل.)، اپل (450 مالش.)، نارنجی (250 مالش.)، توت فرنگی (2250 RBL.)، آناناس (650 مالش.)، گلابی (350 مالش.)، و یا کرفس (450 روبل).

دسر

غذاهای شیرین مانند تقریبا همه چیز، به طوری منوی خود را با یک مقدار کافی ارائه شده است. رستوران "جو استورک" زره خدمات گسترده ای را امتحان کنید کیک شکلاتی با مغز فندق برای 250 روبل، و کیک هویج، وانیل، شکلات و یا انبه و marakuyny برای همان مقدار. علاوه بر این، شما این فرصت را سفارش کیک "پای عسل" یا "شیر پرنده" برای 150 روبل، و همچنین به عنوان یک کیک با توت فرنگی (750 روبل)، گیلاس (160 مالش.) یا زغال اخته (350 روبل) داشته باشد.

تیرامیسو کلاسیک با سس شکلات و انواع توت ها را به شما 550 روبل هزینه، به عنوان fondant با بستنی ذرت. پسته کرم brulee، هر کسی می تواند برای 350 روبل لذت ببرید.، و کیک شکلاتی با انجیر هزینه تنها 320 روبل.

نوار منو

منوی نوشیدنی شامل انواع مختلف آب، آب میوه، نوشابه های میوه، چای، قهوه، نوشیدنی های گرم، نوشابه، کوکتل های کلاسیک، و غیره. به عنوان مثال، شما می توانید یک موخیتو کلاسیک و یا تمشک برای 350 و 450 روبل به ترتیب سفارش دهید.

علاوه بر این، با دقت کوکتل امتحان کنید، هر دو نرم و با علاوه بر این از آبمیوه های گاز دار، آب زردآلو، ویسکی و دیگر نخبگان الکل. به هر حال، یک کوکتل "بلینی" با شامپاین ارزش 1650 روبل، و "گلوریا ص" ویسکی "شیواس ریگل" را به شما تنها 590 روبل هزینه.

بررسی

مهمان از رستوران "جو استورک" در runet نظرات بسیار مثبت داده اند. مشتریان پروژه لذت بردن از یک سطح بالایی از خدمات، فضای ساده، با کیفیت و طعم غذا، برنامه کار (از 10 صبح تا نیمه شب روزانه)، داخلی جالب و بسیاری دیگر.

با این حال، نظر منفی را می توان بر روی شبکه مورد کارکنان است که، همانطور که در بررسی نوشته شده است، بسیار به آرامی، کار خود را در بر داشت. شرایط وجود دارد که در حدود 30 دقیقه با وجود این واقعیت که کافه تقریبا هیچ بازدید کننده ای بود انجام شده است. همچنین، شکست ترمینال، همین دلیل است که مشتریان قادر به پرداخت صورتحساب از طریق کارت اعتباری نبوده است.

به هر حال، ضیافت در اینجا، بیش از حد، است که توسط تقریبا همه مشتریان انجام راضی بودند. اگر سوالی دارید به مدیر، مدیر با شماره های زیر تماس بگیرید: +7 (499) 940-70-40، +7 (499) 940 70 30 یا +7 (985) 470-70-30.

به طور کلی، رستوران "جو استورک" در مالایا Bronnaya - پذیرایی جای خوبی برای قیمت گذاری مقرون به صرفه و مواد غذایی بسیار عالی. بیا و طعم بهترین ظروف از منوی!