دستگاه برای هات داگ - به ویژه انتخاب و بررسی از تولید کنندگان

اساتید یک رژیم غذایی سالم ناتوان هستند وقتی که می آید به سرعت مواد غذایی است. در چنین خوشمزه، چنین مضر است. خورده در اجرا، متاسفانه، به شما خواهد شد شمارش اگر شما از آن سوء استفاده، اما گاهی اوقات شما می توانید خود را درمان کنند. سگ داغ - نماینده کامل از "فست فود". خوشمزه، غنی، نسبتا غیر چرب و رضایت بخش است. بله، مواد غذایی است که برای هر روز نیست، اما هنوز. سگ داغ در میان مردم بسیار محبوب - آن را راحت را داشته است و شما می توانید در همه جا خرید. نقاط فراوانی ارائه این ظرف، یک بار دیگر حرف ما را تایید می کند. اگر شما تصمیم به ایجاد یک شرکت کوچک برای تولید و فروش سگ های داغ، پس این مقاله به شما کمک میکند تجهیزات، که قطعا در روند مورد نیاز خواهد بود. چگونه در انتخاب دستگاه برای تولید هات داگ هر گونه تجهیزات همراه مورد نیاز، پایین را ببینید.

چه آن را از شامل و چگونه به طبخ؟

سگ داغ - یک ظرف شناخته شده در سراسر جهان است. این مستی از آرد سفید، پر شده با سوسیس. اضافه پرکننده های مختلف طعم دهنده در صورت دلخواه. نوشته اصلی یک سگ داغ از ایالات متحده، اما امروز تقریبا در هر کشوری در جهان خود را دارد، تنوع خاص خود با اشاره به فرهنگ خاص. برای مثال، در سوئد هات داگ به جای سیب زمینی له شده استفاده می شود، در سوسیس استرالیا جایگزین خرچنگ.

اصل کلی به شرح زیر است:

• بنس گرم و برش در امتداد طول کل، تشکیل یک نوع از جیب است.
• سوسیس گرم (در برخی موارد، سرخ شده) و جاسازی شده در یک مستی.
• در بالای پر کردن سوسیس اضافه می شوند به سلیقه - معمولا خردل و سس گوجه فرنگی. سس مایونز در صورت تمایل اضافه شده، پیاز سرخ شده، خیارشور های ترشی، و غیره D.

لیست کاملی از تجهیزات مورد نیاز

در ابتدا ما نیاز به تصمیم گیری شما دقیقا چگونه برنامه ریزی برای طبخ هات داگ.

2 گزینه وجود دارد:

1. توستر صنعتی، که گرم رول غلتکی و کوره که به طور مساوی سرخ سوسیس خواهد شد.
2. دستگاه کامل برای هات داگ فرانسه. این دستگاه همه کاره، که شامل یک ظرف بسته بندی که در آن سوسیس سرخ شده، و عناصر گرمایش در قالب پین است - آنها باید رول نصب شده باشد. پین های شکل یک سوراخ در میله های اهنی برای سوسیس، در موازی در داخل یک گرم شدن مستی.

پوشش تجهیزات شامل:

• یخچال و فریزر، که در آن سوسیس ذخیره شده است و پر کردن؛
• دسکتاپ نمایش گذاشتن Gastronorm. این است که در روند ذخیره سازی و نمایشگاه همراه کاهش ها که به سگ اصلی داغ به استفاده می شود؛
• درایو خنثی، که در آن نان ذخیره شده است.

در واقع، که تمام است. شما می توانید لیست در صورت دلخواه کامل،، یخچال و فریزر کابینت برای فروش بستنی غیره برای نوشیدنی، فریزر larem، و. D.

اپارات های مخصوص سگ داغ از چین

چین همواره جلوتر از بقیه بوده است که آن را به فن آوری کم هزینه می آید. این تجهیزات ترجیح می دهند به صاحبان ای از نقاط کوچک، که فصلی هستند - هزینه تجهیزات به طور کامل برای دوره کار جبران، معامله گر در منطقه مثبت باقی می ماند، در حالی که بیشتر یا کمتر جدی آسیب به تجهیزات اجاره ای به قراضه، این است که برای تعمیر اغلب هزینه بیش از یک دستگاه جدید برای گرم .. -doga.

همچنین، تجهیزات برای تولید چینی ظاهر جذاب، خدمت به عنوان تبلیغات اضافی. اگر شما قصد دارید با یک فروشگاه کوچک شروع، سعی کنید دست خود، توصیه می کنیم شما را به ماندن بر روی آن. توجه داشته باشید که مارک های زیر:

• Convito؛
• Starfood؛
• Airhot؛
• JEJU؛
• Viatto.

برچسب قیمت در هنر چینی کم بود - از 7000 تا 15000 روبل، بسته به عملکرد.

اپارات های مخصوص سگ داغ از روسیه

طیف وسیعی از تولید کنندگان روسیه که در تجهیز پذیرایی درگیر، شما همچنین می توانید دستگاه برای آماده سازی سگ گرم پیدا کنید. کیفیت آنها این است که سر بلندتر از تولید کنندگان چینی. این را می توان در مواد، کیفیت مونتاژ، عناصر گرمایش دیده می شود.

تجهیزات روسی برای آماده سازی مواد غذایی سریع قادر به خدمت در طول سال ها، موضوع را به طور منظم است. ما توصیه می کنیم با توجه به شرکت های زیر:

• "اپک"؛
• "سیک"؛
• TMM.

تولید کنندگان داخلی قادر به ارائه قابل اعتماد، ماشین با دوام برای سگ داغ. قیمت آن، بسته به مدل، محدوده از 15000 به 25000 روبل.

ماشین آلات از اروپا

تجهیزات تولید شده در ایتالیا، فرانسه، آلمان، با کیفیت بی عیب و نقص. تنها "اما" - آن طراحی شده است مجهز کسب و کارهای کوچک.

دستگاه اروپا برای سگ داغ عمدتا برازنده سگ داغ فرانسه فراهم می کند. تولید کنندگان باید موارد زیر است:

• RollerGrill (یک افسانه در بازار).
• SIRMAN؛
• BARTSCHER.

به طور متوسط قیمت - حدود 30000-35000 روبل.

آمریکایی ها می دانند که چگونه به طبخ هات داگ. تجهیزات از ایالات متحده

تجهیزات ایالات متحده برای تهیه هات داگ - انتخاب از کسانی که درک مقیاس. اگر شما قصد نصب اصطبل در یک مکان با ترافیک بالا، توصیه می کنیم که شما با توجه به مارک های از ایالات متحده پرداخت.

کوره برای پخت و پز "هات داگ" توسط تولید کنندگان ایالات متحده در اکثر نوع های سیاره ای. منطقه کار است تا از دو اتاق مستقل ساخته شده - برای اولین بار در بر دارنده در چرخ فلک نوع سوسیس یکنواخت بو داده، دوم - ساخته شده گرم نان سینی رطوبت اشباع هوا.

بنابراین، علامت های تجاری که می تواند شما را به یک دستگاه بسیار عالی برای سگ داغ فراهم می کند. پرس سوسیس سرخ کرده در آزمون جهانی را برای مشتریان خود ارائه:

• محصولات مدال طلا؛
• ستاره.

قیمت از 50000 به 600000 روبل متفاوت است، بسته به عملکرد.