دستور العمل سالاد "سزار" با مرغ کلاسیک - خوشمزه و ساده

من مطمئن هستم که هر لذیذ یک بار در زندگی ام سعی سالاد "سزار" با مرغ، گوجه فرنگی و croutons هستم. من پیشنهاد می کنم برای یادگیری تاریخ از ظاهر این سالاد زیبا بر روی یک نور است. در سال 1896 در ایتالیا کودک، که سزار به نام بود متولد شد. هنگامی که "قانون خشک" در ایالات متحده بود، او کسی که شام میخورد، که "سزار" نامیده می شد باز کرد. سام سالاد دستور "سزار" مرغ کلاسیک توسط 1924 ژوئیه 4 اختراع شد. در این زمان در موسسه به ستاره آمریکایی، که می خواستند به ترتیب یک جشن بود.

از آنجا که در آن زمان از سالاد در موسسه نبود، و سپس صاحب هیچ ربطی به، چگونه به ترکیب محصولات که در یخچال و فریزر بوده است. دلیلش این است که یک دستور العمل سالاد "سزار" مرغ کلاسیک وجود دارد. سپس آن را به مواد مختلف اضافه شده است گزینه بسیار محبوب با ماهی کولی است. حالا اجازه دهید یاد بگیرند که چگونه به طبخ "سزار" سالاد با مرغ در خانه. برای این ظرف، ما نیاز به مواد زیر است:

- سینه مرغ - 1 کامپیوتر؛

- کاهو - 1 دسته؛

- نان سفید - 5 قطعه؛

- گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد.

- خردل - 2 قاشق غذاخوری.

- سرکه - 1 قاشق چایخوری.

- زرده - 2 عدد؛

- کاهو - 1 دسته؛

- لیمو - 01/02؛

- روغن زیتون - 100 میلی لیتر،

- سیر - 1 حبه؛

- "پارمسان" - 70 گرم؛

- نمک و فلفل.

روند پخت و پز بسیار ساده است. اول، آماده سازی برگ سالاد. آنها باید شسته، خشک شده و قرار دادن یک یخچال و فریزر. ما از آنها استفاده درست قبل از خدمت. تخم مرغ باید پخته شود و تمیز. مالش پنیر در پنجره اهنی کوچک است. حالا croutons آماده کند. ما نیاز به تنها بخش نرم نان، که به مکعب های کوچک را کاهش دهد. نان ورقه در یک ورق پخت و کباب در فر تا طلایی دراز.

بعد ما را ماهی تابه داغ و سیر سرخ شده در روغن زیتون. لازم است که نفت تبدیل شده است عطر و طعم غیر معمول است. حذف و سرخ croutons سیر، تکان دهنده به طور مداوم. دریافت کراکر انباشت اشیاء بدست آمده در یک کاسه جداگانه. حالا سس آماده است. ما نیاز به طور کامل مخلوط زرده پخته شده با خردل. بعد به آب لیمو، سرکه و روغن زیتون اضافه کنید. شما می توانید سس با نمک، فلفل و سایر ادویه جات را پر کنید. در حال حاضر همه شما نیاز به مخلوط را کاملا با کمک از جام گل. اگر سس بیش از حد ترش است، شما می توانید کمی شکر اضافه کنید.

سینه مرغ نیاز به اضافه کردن نمک و فلفل و به آرامی در ترشی روغن زیتون. گام بعدی - به سرخ آن را تا پخته و برش به برش های کوچک است. در حال حاضر ما به پر کردن کاهو ادامه دهید. یک کاسه بزرگ و بر روی کاهو است. آنها نیاز به قطع و پارگی دست. بعد، سس و مخلوط کنید. قرار دادن مرغ و گوجه فرنگی، که باید به نصف کاهش می شود. لمس نهایی - اضافه کردن پودرهای سوخاری و پنیر. همه ظرف آماده است. معلوم شد که سالاد دستور "سزار" مرغ کلاسیک بسیار ساده است.

این سالاد می تواند در یک شام معمولی و یا برای یک میز جشن آماده شده است. مواد تشکیل دهنده اصلی و سس خوشمزه مطمئن شوید که به درخواست تجدید نظر به همه دوستداران مواد غذایی خوشمزه است. همچنین شما می توانید طعم و مزه این غذا اضافه کردن برخی از مواد تشکیل دهنده که در سالاد دستور "سزار" مرغ کلاسیک شامل نمی شود. به عنوان مثال، ممکن است میگو، ماهی، گوشت خوک، ذرت، فلفل شیرین، قارچ، آناناس، آجیل کاج و غیره. شما می توانید آزمایش برای دریافت طعم است که تجدید نظر به شما.