کیک فرفری: روند پخت و پز در خانه

کیک فرفری - واقعی و زنان خانه دار با تجربه و برای کسانی که تازه شروع به یادگیری اصول اولیه پخت و پز خانه. از آن است که تعداد زیادی از مزایای. اول، آن است که به سادگی غیر ممکن است برای از بین بردن یک خمیر. حتی یک انحراف کوچک از تدوین و استفاده از نسبت "به چشم" آسیب قابل ملاحظه ایجاد نمی کند. فرفری کیک با مربا در همه زمان ها به دست آمده. دوم، آن را برای یک مدت طولانی، cherstveya نمی ذخیره می شود. این مناسب را به یک سفر طولانی و یک پیاده روی است. انواع پر، که ایده آل برای این دسر، باز می شود تا دامنه بزرگ برای بداهه. شما می توانید هر زمان برای آماده سازی این ظرافت در یک راه جدید، با استفاده از دستور همان.

اگر شما کیک در اشکال مختلف انجام داده اند هرگز با مربا، دستور غذا را با گام به گام عکس (در فر) به شما کمک میکند تمام تفاوت های ظریف از روند. برای اولین بار، سعی کنید به شدت با تمام توصیه پیروی برای اندازه گیری تعداد مشخصی از محصولات. در آینده، شما اعتماد به نفس به طبخ این غذا، و نه حتی به دنبال در یک کتاب آشپزی خواهد بود. و در نتیجه همیشه شما و مهمانان شما لذت خواهد شد.

محصولات دوغ

سعی کنید برای حفظ همه اجزای همان درجه حرارت بود. فقط از قبل، آنها را از یخچال و فریزر حذف و آن را برای یک مدت زمان کوتاه بر روی میز. کیک فرفری ساخته شده از مواد ساده است. شما نیاز دارید:

• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• پخت مارگارین - 200 گرم
• شکر - 200 گرم
• سودا - خرج کردن در نوک یک قاشق چای خوری.
• آرد - 600 گرم
• وانیلین - 0.5 قاشق چایخوری ..

شما همچنین می توانید کره استفاده کنید. اما طعم و مزه و تست پذیری تحت تاثیر قرار نمی. مارگارین ارزان تر از کره طبیعی است. با این حال، برخی از این محصول را در مواد غذایی به هر دلیل استفاده نمی کند. اگر شما فکر می کنم نفت یک گزینه مناسب تر است، در صورت تمایل به استفاده از آن برای تست. در این مورد، نسبت به محصولات مشابه هستند.

آماده سازی آزمون ساده

مخلوط را در یک کاسه با شکر، تخم مرغ، وزن به آرامی شلاق. اضافه کردن مارگارین ذوب شده و کاملا مخلوط کنید. ماسا به عنوان یک سیستم تعلیق از تکه های خوب ظاهر خواهد شد. اضافه کردن وانیل و جوش شیرین، پس از آن پور آرد در دسته، تکان دهنده به طور مداوم. خیلی به سرعت، خمیر شروع می شود تا به راحتی در کسی که خواهد بود خوب دست گرم کردن جمع آوری کنید. مخلوط کردن آن، بسته بندی در بسته بندی های پلاستیکی و فروشگاه در یخچال و فریزر به مدت 30 دقیقه.

خمیر خرد شده

شما می توانید خمیر کمی متفاوت آماده کند. مارگارین یا کره برای زنده ماندن در فریزر. هنگامی که پایه چربی یخ زده است، آن را رنده در اهنی را در یک کاسه با آرد. سپس تخم مرغ، شکر و مواد دیگر اضافه کنید. خمیر به پایان رسید همچنین لازم است به تحمل در یخچال به مدت نیم ساعت قبل از شروع به شکل کیک خرد شده با مربا. دستور العمل با عکس به شما کمک میکند که چگونه فرآیند رخ می دهد.

پر کردن

گزینه محبوب ترین - جام جم از انواع توت ها و میوه ها. بهتر است به استفاده از یک ضخیم، به طوری که آن را پخش نمی شود. اما اگر شما یک شکل با لبه کوچک، کاملا هر از جام جم مورد علاقه خود را با توجه به. در تابستان، پر کردن پای ترد می توان مورد استفاده و میوه های تازه. اما بهتر است قبل از جوش آنها را در شربت قند یا کارامل - به طوری که کیک طعم بهتر خواهد شد. این خمیر کاملا جام جم می باشد.

تشکیل از پای

تعداد مشخصی از محصولات به اندازه کافی برای پای در اشکال مختلف و نه به اندازه قابل توجه است. آماده فرم. باید خشک و تمیز باشد. بسیاری از تجربه با میزبان دستور توصیه به او چربی بدون چربی، چرا که در آزمون کره یا مارگارین کافی نیست. تقسیم توده سرد به دو قسمت مساوی. یکی از آنها بلافاصله به یخچال و فریزر تمیز و شکل مسطح دوم. تسطیح آن تا زمانی که به اندازه مورد نظر کشیده شده است. شما می توانید وردنه استفاده کنید. خمیر در شکل، تلاش برای تشکیل یک ضربه گیر صاف. اصلاح بیش از حد به لبه راست. قطعات برش نیز در مفید آمده است.

شما می توانید خمیر را با یک چنگال در مکان های مختلف که کیک ها بد است حباب نیست سوراخ. گسترش جام جم. لایه پر کردن باید حدود 0.5 سانتی متر می باشد اگر شما استفاده از مربا یا مربا با شربت بیشتر، نشاسته pritrusite سطح آن - آن حدود یک قاشق طول می کشد. حذف بقیه خمیر و به شکل کیک بالا در اشکال مختلف.

چرا پای در اشکال مختلف.

همانطور که شما ممکن است حدس بزنید، بالای کیک و به آن نام آن است. راه های بسیاری به ترتیب کیک وجود دارد. اگر می خواهید همه چیز به سرعت به قطعات کوچک انجام می شود، به سادگی خمیر ناروا و بر روی سطح پخش شده است. ظروف اشپزخانه می توانید شکل یک کیک زیبا مجعد با مربا کمک کند.

گام به دستور مرحله با عکس نشان می دهد که ممکن است به استفاده از اهنی درشت عادی است. سرمازده خمیر مالیده راه راه کاملا مستقیم. اجازه دهید آنها را به سطح رفتن به طور تصادفی، در بالای زیر پا گذاشته است، پس شما یک بسیار دیدنی و جذاب "فر" دریافت کنید. یکی دیگر از روش های زیبا، اما دشوار شامل استفاده از یک چرخ گوشت. روشن کردن خمیر، و "پاستا" نتیجه یکنواخت بر روی سطح از جام جم پراکنده شده است. آن باقی مانده است برای گرم کردن فر به 180 ^{درجه سانتی گراد} و پخت تا پخته کیک گره خورده ما با مربا.

عکس دستور العمل شما کمک خواهد کرد به درک پیچیدگیهای این فرآیند است. و شما به سرعت یاد بگیرند این غذا ساده اما بسیار خوشمزه است.